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날이 시원해지기 시작합니다 가자미 제철은 9월부터 12월까지입니다.또한 봄철 산란을 준비하는 시기로 몸에 영양분이 비축되어 풍미와 영양이 충만한 시기입니다. 비린내가 없는 고소한 맛과 각종 영양소로 국민 횟감으로 꼽히는 광어를 만나보자. 색인가자미란?효능부작용선택 방법과 보관 방법맛있게 먹는 방법 가자미란? 가자미는 가자미과에 속하는 생물로 가자미라고도 합니다. 넓적다리를 뜻하는 순우리말인 ‘광어’와 넓은 광자를 사용하는 ‘광어’는 모두 표준어다. 이름에서 알 수 … Read more