여름 간식 초당 옥수수 먹는 법 및 보관 방법
안녕하세요 비싼 고창몰 노블입니다.기온이 많이 오른 만큼 달콤한 여름 제철 음식도 많이 나오기 시작했습니다.오늘 소개해드릴 제철 음식은 초당 옥수수입니다! 초당옥수수는 6월 초부터 수확을 하여 여름(6~7월 중순)에 볼 수 있는 귀한 옥수수인데 풋옥수수에 속하는 초감미종옥수수로 수분함량이 많고 당도가 높아 초당옥수수 또는 설탕옥수수, Super Sweet Corn이라고 불립니다.이름 그대로 일반 단옥수수의 8~10% 당분 함량에 비해 초당 옥수수는 23~30%로 … Read more