해삼 만들기 [튀김 요리 해삼 레시피 : 맛과 영양도 좋은 해삼]
안녕하세요 루키입니다.오늘은 가지 삼선 만들기를 포스팅하겠습니다. 지삼선은 땅에서 자라는 세 가지 신선한 재료라는 뜻입니다. 한국에서 양꼬치집에 가면 항상 지삼성을 시켜먹었던 기억이 납니다. ^^~그때는 그냥 가지요리인줄 알았는데 3가지 재료가 들어가야 한대요. 저는 가지, 감자, 피망을 사용하여 지삼성을 만들었습니다. 지삼성이 원조 레시피가 가지와 감자를 튀겨서 만드는 게 원조인지는 잘 모르겠지만 양꼬치집에 가면 튀겨서 만드는 가게도 있고 그냥 … Read more